2009. november 29., vasárnap

Elmúlt, édes álmok

Szeptember vége óta Tokaj-hegyalját sem kíméli az időjárás. A csapadékban szegény nyári hónapok után még örülhetett a gazdák többsége, hogy a száraz bornak való szőlő egészségesen a pincébe érkezett. Vannak, akik koraibb fajtákból szedtek édes bornak valót. A többség, azonban várt. Ahogy minden évben vár.

2009. november 23., hétfő

A sógorok kereskedőházából egy kék zweigelt

A bor termőhelye Burgenland, egészen pontosan Andau, a határ mellett közvetlenül.
A pincészet névadója a Lenz-Moser művelési mód atyja. A művelésmódra jellemző a magasan (1,2m-1,4m) található termőkar, a széles sorköz (3m), az 1,2m-es tőtáv, és hogy kevesebb kötözési munkát igényel. Az egy tőre jutó tenyészterület 4m2 körüli, ami nagyobb terhelési lehetőséget hordoz magában.
Ami érdekeség még a borpincészetről, hogy a Traubisoda védjegy hozzá köthető.
És akkor a borról:

2009. november 20., péntek

Pár pohár mozi után

Miután megnéztük a remek francia komédiát, az "Isten hozott az Isten háta mögött"-címmel,  a ködös estében egy kis sétával beugrottunk a Borbíróságra, ahol a következőkkel melengettük magunkat.

Rajnai rizlingek sora

A Terroir Club rendezvényén beneveztem a rajnai sorra. Kiváncsi voltam, miként fér meg a két stílus egymás mellett. Mármint a magyar termelésű, érlelésű, és a német, a fajta igazi óhazája. Konklúzió a végén.

2009. november 18., szerda

Újra

Újra megpróbálok időt szakítani arra, hogy borról írjak. Valószínűleg másról is fogok.